Kajenski biber

kajenski biber
Crvena paprika je kultivisana varijanta biljne paprike, koja pripada porodici Solanaceae. Imaju miris, mogu ukloniti riblji miris u jelima, nutritivna vrijednost je vrlo visoka, sa efektom hladnoće, pojačavaju apetit, sterilizacija.
Pored bogatog karotena, crvena paprika sadrži oko 5,000 internacionalnih jedinica vitamina A, koji zadovoljava dnevne potrebe odraslih, a sadrži i više od 100 miligrama vitamina C. Ovi bogati antioksidansi mogu neutralizirati tijelo štetnih molekularnih slobodnih radikala kisika, korisnih za ljudsko zdravlje. Svježa crvena paprika ujednačene veličine, svijetle boje, mirisa na voće i dinje. A veličina paprike inferiorne boje je drugačija, boja je relativno tamna, bez mirisa dinje i voća.

www.sdyummyfood.com